Mäspona

Všeobecné informácie

Mäspoma spol. s r.o. je od roku 1991 významným výrobcom korenín, koreniacich zmesí, ochucovadiel, prírodných a umelých obalových materiálov. Jej široký sortiment je distribuovaný tak na domácom trhu, ako aj na trhoch krajín Európskej únie.

Aktivity spoločnosti sú rozdelené do dvoch hlavných divízií podľa cieľového zákazníka:

predaj obchodným systémom a gastrozariadeniam (sortiment koreniny, koreniace zmesi, ochucovadlá, konzervačné prípravky)

predaj mäsospracovateľom a firmám pôsobiacim v potravinárskom priemysle (sortiment koreniny, koreniace zmesi, prírodné a umelé črevá, technologické prípravky a ostatné pomocné materiály do mäsovýroby)

Základ výrobno-obchodného portfólia firmy tvorí výroba korenín a koreniacich zmesí, ktorá je sústredená v Dvoroch nad Žitavou. Prevádzka je vybavená vyspelými technologickými zariadeniami, akými sú moderné paprikové mlyny, horizontálne baliace linky, klimatizované sklady. Vlastné podnikové laboratórium zabezpečuje viacstupňovú kontrolu kvality vo výrobe. Nosným výrobným programom je sušenie a spracovanie slovenskej koreninovej papriky, ktorej vysoká kvalita je charakteristická jedinečnou arómou a výrazne sladkou chuťou. Rovnako úspešným produktom je Dobrota® - zeleninová príchuť do jedla bez glutamanu, obľúbená u spotrebiteľa kvôli nízkemu obsahu soli a vysokému obsahu sušenej zeleniny. Široká ponuka korenín, sušených byliniek, koreniacich zmesí, sušenej zeleniny a ochucovadiel sa každoročne dopĺňa o novinky z oblasti medzinárodnej kuchyne s cieľom nadviazať na trendy zdravej výživy a inovácie v globálnych stravovacích návykoch.

Dcérska spoločnosť Mäspomix s.r.o. nadväzuje na výrobný program materskej spoločnosti a jeho základom je výroba potravinárskych aditív, t.j. koreninových zmesí a technologických prípravkov pre potravinársky priemysel, najmä však pre spracovateľov mäsa, hydiny a výrobcov konzerv. V roku 2008 sa rozšírila činnosť spoločnosti o výrobu zlepšovacích prípravkov a kompletných múčných zmesí pre pekárenský priemysel, kuchyne, reštaurácie, ale i obchod a domácnosti. Našim klientom poskytujeme okrem predaja produktov aj komplexný technologický servis.

Prírodné obaly, bravčové, hovädzie a baranie črevá sú spracovávané v dcérskej spoločnosti Naturcasings s.r.o., ktorá sa zameriava najmä na finalizáciu produktu riasením. Riasené prírodné črevá prinášajú mäsospracovateľom výhody zvyšovania produktivity práce a možnosti automatizácie výroby.

Z umelých obalov sa firma Mäspoma spol. s r.o. špecializuje najmä na celulózové, kolagénové a polyamidové črevá v celej šírke kalibrov a opracovaní (riasené, prírezy, potlačené, predmočené, atď.).

Ostatné pomocné materiály do mäsovýroby predstavujú doplnkový sortiment firmy. Zahŕňajú široké a rozmanité portfólium produktov, ako drevná štiepka, nože, rôzne nerezové nástroje a pod.

V roku 2007 bol v spoločnosti Mäspoma úspešne certifikovaný Systém manažérstva bezpečnosti potravín ISO 22000, čo predstavuje pre našich zákazníkov významnú garanciu v oblasti dodržiavania medzinárodných štandardov kvality a bezpečnosti v potravinárskej výrobe. Súčasťou firemnej stratégie je aj systematický prístup k ochrane životného prostredia - environmentálny manažment, ktorý je definovaný a certifikovaný prostredníctvom medzinárodnej normy ISO 14001 - Systém environmentálneho manažérstva. OHSAS 18001 - Systém riadenia ochrany zdravia a bezpečnosti pri práci je predovšetkým prínosom pre zamestnancov, predstavuje záväzok firmy vytvárať priaznivé pracovné podmienky, a tým prispievať k optimalizácii pracovného procesu.